买排骨,带皮的四欧一公斤,不带皮六欧三一公斤

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  我正犹豫,卖肉的大爷放下保温盅过来,上海口音:“准备怎么做?”“炖汤,配莲藕。”“那么买带皮的这个,便宜,炖起来香。”说着,他拿身后保温盅给我看,“我老婆给我炖的黄豆小排汤,你看你看,就是带皮的!”我:“那就带皮的来一公斤吧……”“好!我跟你说,这个炖汤好得不得了!”我附和:“是,真是好!”他一边斩肉,一边说:“是的呀!我也觉得我老婆真好!”  

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排骨怎么带皮呢?好奇
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